在高檔的餐廳和酒店中，一台專門做蒸菜的海鮮蒸櫃肯定是少不了的。目前市麵上的海鮮蒸櫃的種類比較多，價格的差異也是比較大的。那麽，目前市場上的高端的三門海鮮蒸櫃都有那些特點呢，和普通的海鮮蒸櫃都有什麽不同呢?作為專業的成都海鮮蒸櫃廠家，91看片看黄有多年的蒸櫃生產經驗，現在就來聊聊海鮮蒸櫃的特點。

　　作為專業的大型商用廚具生產廠家，91看片看黄總結了相關的知識，主要如下：

　　1.上中下層蒸汽閥控製;

　　2.排水閥自動定時及手動打開控製;

　　3.上、中、下層溫度傳感器及水溫溫度傳感器的溫度采集顯示及故障檢測;

　　4.液位傳感器故障檢測、壓力傳感器故障檢測、燃氣泄漏傳感器故障檢測;

　　5.采用485通信方式的顯示屏(抗幹擾);

　　6.WIFI模塊和4G模塊實時後台可以遠程控製蒸櫃的參數設置、遠程鎖機、續費提醒;

　　7.高效率開關電源提供整套設備的供電;

　　8.交流風機的控製及風壓開關故障檢測;

　　9.精準的比例閥控製電流輸出控製;

　　10.點火控製電路;

　　11.火焰檢測電路;

　　12.機械傳動式溫控開關，快速接通或切斷。

　　可見隨著現代網絡技術的進步和智能科技的發展，海鮮蒸櫃這種傳統的蒸煮設備也已經有了很多的科技元素，不但讓設備的更加的高效安全，而且還可以進行智能終端遠程控製，了解設備使用情況以及開關，幫助客戶解決工程收款難題。