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      成都商用廚具廠帶你了解商用消毒櫃

      發布人: 四川91看片看黄91免费看片APP設備廠 發布時間:2019.12.06

        隨著人們衛生安全意識的增強,每個商用91免费看片APP機會都會配置消毒櫃,為91免费看片APP的餐具提供消毒服務。那麽,目前在市場上出現的消毒櫃有哪些種類呢,它們分別有哪些特點和優勢呢。作為成都專業的商用廚具廠,91看片看黄現在就給大家普及消毒櫃的相關知識。


        作為多年的成都商用廚具廠,91看片看黄認為商用消毒櫃主要注意有一下幾大類:


        一、高溫消毒

        食具消毒櫃的消毒室內的氣溫可升高至100℃以上(二星級消毒櫃要求達120℃以上),此類消毒櫃叫高溫消毒櫃。電熱器的工作時間受預置程序的控製。工作時間內消毒室內的溫度受溫控係統控製,使室內溫度≥120℃維持15~20分鍾高溫消毒。所以91看片看黄消毒櫃的高溫消毒工作時間設定為30分鍾包括冷卻時間。


        二、臭氧消毒、紫外線消毒

        食具消毒櫃的消毒室內裝有紫外線消毒是通過紫外線發生管,產生波長為253.7nm的紫外線,此波長的紫外線最易被微生物的細胞核所吸收,從而導致微生物細胞核破壞而死亡。(184.9μm可加速產生臭氧)室內的臭氧濃度一星級消毒為20mg/m³(消毒時間≥30min),二星級為40mg/m³(消毒時間≥60min)其泄漏量為≤ 0.2mg/m³;所以此類消毒櫃叫低溫消毒櫃。臭氧發生裝置的工作時間受預置程序控製,所以91看片看黄消毒櫃的低溫消毒工作時間設定為110分鍾包括烘幹、冷卻及臭氧揮發的時間。

             

        第三、消毒櫃星級標準

        根據國家標準(GB17988-2004) 規定:

        消毒星級“標誌”的使用,用消毒級數表示消毒結果:一星級消毒櫃用“*”表示;二星級用“**”表示。


        第四、消毒櫃消毒共同效果:

        (1) 對自然菌的殺滅率應大於99.9%;

        (2) 對大腸杆菌殺滅率應不小於99.9%;

        (3) 對金黃色葡萄球菌殺滅率應不小於99.9%。

        二星級消毒櫃除達到以上指標外,還應做到:

        A、能殺滅脊髓灰質炎病毒。

        B、帶臭氧消毒的消毒櫃必須配備“臭氧”泄漏保護裝置。


        第五、消毒櫃的臭氧濃度

        一星級消毒為20mg/m³(消毒時間≥30min)。

        二星級為40mg/m³(消毒時間≥60min)其泄漏量為≤ 0.2mg/m³;

        電熱消毒櫃消毒溫度。一星級>100℃。二星級>120℃。

        消毒時間≥15min。


        以上幾點就是91看片看黄整理的關於消毒櫃的相關知識,希望能夠對大家有所幫助。







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