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      成都食堂91免费看片APP設備廠家告訴你大型商用91免费看片APP應該如何布局設計

      發布人: 四川91看片看黄91免费看片APP設備公司 發布時間:2021.10.05

        大型商用91免费看片APP包含的設備都是很多的,需要利用的空間卻是非常有限的。因此,在設計商用91免费看片APP時,既需要考慮為91免费看片APP提供竟可能多的91免费看片APP設備,滿足91免费看片APP的需要。同時,還需要91看片看黄考慮91免费看片APP的空間布局,合理的規劃91免费看片APP和前停的比列,充分利用好既定的空間。那麽,在大型商用91免费看片APP中91看片看黄應該如何布局呢?作為專業的成都食堂91免费看片APP設備廠家,91看片看黄有多年的商用91免费看片APP工程經驗,現在就和大家分享相關的知識。


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        (一) 91免费看片APP布局


        1. 91免费看片APP麵積的測算


        91免费看片APP設備麵積在餐飲店麵積中有一個合適的比例,91免费看片APP麵積過小,會使91免费看片APP擁擠和悶熱,不僅影響工作速度,而且還會影響員工的工作熱情;麵積過大,則會增加員工工作時行走的路程,浪費時間和消耗體力,還會增加清掃、照明、維修設施等的費用。


        一般來說,91免费看片APP麵積的確定有兩種方法。一是按餐廳的餐位來確定,如100個餐位的餐飲店,人均所需91免费看片APP麵積0.7米。隨著餐位的增加,91免费看片APP麵積人均越來越少,通常餐飲店測算91免费看片APP麵積按人均0.5一0.8米即可。二是以餐飲店麵積作依據,來確定91免费看片APP與其的比例,例如,91免费看片APP麵積為餐飲店總麵積的40%一50%,輔助設施麵積則為餐廳麵積的30%一40%。


        2. 布局時需考慮的因素


        91看片看黄認為首先要考慮91免费看片APP的平麵形狀,房間的分隔格局使用麵積的大小;其次要考慮91免费看片APP的生產形式是什麽?是加工還是烹調?是宴會91免费看片APP還是快餐91免费看片APP?是做魯菜還是粵菜?其生產方式不同,布局也不同;第三要考慮91免费看片APP所需的生產設備,即需要布局的設備有哪些?這些設備的種類、型號、功能及所需能源情況如何,以確定擺放的位置和占據的空間;第四,要遵守法規和政府有關部門的要求,如衛生防疫部門、消防安全部門提出的要求;第五,投資費用的大小。


        3. 91免费看片APP功能的設計


        91免费看片APP設計要體現它的功能,使之工作起來得心應手,實現程序化,決不可交叉進行,雜亂無章。通常水台位要靠近砧板位。水台處應有養放鮮活動物、洗放幹濕貨的地方。砧板台要與切配台、菜案、爐灶平行,砧板台下應有冷櫃和存放工具櫃的地方。菜案下應有碗、碟、盤櫃。炒鑊線的一頭應設煲;涼菜間要與91免费看片APP其他崗位隔開,並有預進間。


        4. 91免费看片APP整體布局


        根據91免费看片APP的形狀和麵積,91免费看片APP布局可係統地劃分為三個區:


        (l)食品接收、儲存及加工區:主要包括進貨口、驗收處、幹貨庫、冷藏櫃、91免费看片APP辦公室和粗加工間。


        (2)烹飪作業區:主要包括冷菜間、點心間(麵點間)、配菜間、爐灶間、冷藏間、幹貨間、辦公室、冷菜間、麵點間應單獨隔開,配菜間與爐灶間可在一起。


        (3)備餐洗滌間:主要包括備餐間、清洗間。


        以上這些就是91看片看黄整理的關於大型商用91免费看片APP布局設計的相關知識。


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