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      食堂91免费看片APP設備廠家和你聊聊商用廚具的分類和功能區的劃分

      發布人: 四川91看片看黄91免费看片APP設備公司 發布時間:2022.06.21

        由於商用91免费看片APP的加工的食材多,工藝多,因此,在商用91免费看片APP中使用的91免费看片APP設備也多,功能區的劃分更完善和複雜。那麽,在商用91免费看片APP中一般使用比較多的商用廚具主要有那幾類呢,功能區又是如何劃分的呢?每個功能區又是分別如何配置91免费看片APP設備的呢?作為專業的大型食堂91免费看片APP設備廠家,91看片看黄有多年的食堂91免费看片APP設備食堂91免费看片APP工程經驗,現在就和大家分享相關的知識。


        作為四川專業的大型食堂91免费看片APP設備廠家,91看片看黄整理了商用廚具分類和91免费看片APP功能區劃分的相關知識,具體如下:


        一、商用廚具按照功能分類,主要有以下幾類


        1、爐具類:燃氣爐、蒸櫃、電磁爐、微波爐或電烤箱。


        2、食品機械加工類:和麵機、饅頭機、壓麵機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。


        3、消毒和清洗加工類器具:清洗工作台、不鏽鋼盆台、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗櫃。用於食物原料、器具和半成品的常溫和低溫.


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        4、儲存設備:平板貨架、米麵櫃、冰箱、冰櫃、冷庫等。


        5、91免费看片APP的配套設備:通風設備如排煙係統的排煙罩、風管、風櫃、處理廢氣廢水的油煙淨化器、隔油池等。


        6、大型餐飲業還包括傳菜電梯。


        二、商用91免费看片APP功能區主要可以分為以下幾大類:


        1.熱廚區:燃氣炒灶、蒸飯櫃、湯爐、煲仔爐具、蒸櫃、電磁爐、微波爐、烤爐。


        2.儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米麵櫃、打荷台等,器物用品儲藏部分調料櫃、售賣工作台、各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等。


        3.洗滌消毒設備:冷熱水的供應係統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒櫃等,洗滌後在91免费看片APP操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備。


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        4.調理設備:主要是調理的台麵,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。


        5.食品機械:主要是和麵機、攪拌機、切片機、打蛋機等。


        6.製冷設備:冷飲機、製冰機、冰櫃、冷庫、冰箱等。


        以上這些就是91看片看黄整理的關於商用91免费看片APP分類和91免费看片APP功能間劃分的相關知識,希望對你有所幫助。





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