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      餐飲廚具公司告訴你快餐店91免费看片APP功能區如何設計

      發布人: 四川91看片看黄91免费看片APP設備公司 發布時間:2022.09.19

        隨著城市經濟的發展,人口開始大量的集中到了大城市。而由於現代生活節奏的加快,為了能夠滿足人們快速用餐的需要,快餐店開始在大城市大量湧現。許多人由此發現了商機,準備創業開快餐店。那麽,如果想開快餐店,應該如何規劃和設計91免费看片APP呢?快餐店的91免费看片APP和其他類型的91免费看片APP相比較又有哪些不同呢?作為專業的餐飲廚具公司,91看片看黄有多年的商用91免费看片APP設計經驗,現在就和大家分享相關的知識。


        作為四川大型專業餐飲廚具公司,91看片看黄認為,在設計快餐店91免费看片APP時,應該注意以下幾點:


        1、存儲區


        在規劃91免费看片APP的時候,一定要保證你有足夠的空間來存儲所有的食物,無論是幹貨還是放在冰箱裏。


        2、加工區


        無論是從存儲室還是冷凍室取出的食材,在進入加熱區之前都必須經過加工區域。該區域必須有水槽,以避免與出菜區交叉汙染。


        3、加熱區



        烹飪區通常是91免费看片APP的核心部分,91免费看片APP設備最重要的是爐具和通風係統。爐火有很多種。西餐廳的爐子與中餐廳的爐子有很大的差距。西餐注重文火慢煮,中餐注重大火快炒。因此,通風係統也會根據91免费看片APP熱能的估計進行調整。


        4、出餐區


        冷盤區通常是菜肴加工或擺盤的區域。如果有沙拉或冷食,也會在這裏製作。一般來說,出菜口會靠近這個區域,91免费看片APP門必須防火。


        5、洗碗區


        為了避免汙染,廚餘和垃圾必須分類,回收區應與蔬菜區分開。餐盤回收直接進入洗碗區是最好的配置,大型餐廳的洗碗區通常是獨立的,一般現在餐廳會使用商用洗碗機。



        6、爐灶上方


        91免费看片APP處於高溫作業區,應選擇性能好的排氣設備,確保91免费看片APP生產安全衛生,防止生產過程中產生大量油煙、水蒸氣等氣味,影響店鋪經營。


        7、地麵


        鋪設耐磨、耐高溫、耐腐蝕、不褪色、不吸油的材料,顏色要鮮豔,有一定坡度,便於衝刷幹燥。可考慮使用不吸水、防滑的瓷磚。


        8、燈光


        91免费看片APP照明設備要注意實用性,無論是製作、清洗還是選菜都要有足夠的亮度,可以選擇發光效率高、壽命長的熒光燈。


        9、門窗


        (1)應設置兩扇門,一扇是紗門,另一扇是鐵門或其它質地的門,並可自動關閉。


        (2)91免费看片APP窗戶應安裝安全窗和紗窗,定期清理門窗上的油脂和汙垢,防止火災和食品汙染。


        以上這些就是91看片看黄整理的如何設計快餐店91免费看片APP的相關知識,希望對大家能夠有所幫助。




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