雖然現在使用電蒸櫃的人很多，但是仍然有不少的人使用燃氣蒸櫃。畢竟燃氣蒸櫃的使用的是明火，火力更猛，上汽快，這些都成為人們選擇燃氣蒸櫃的主要原因。但是，大家對於如何按安裝和調試燃氣蒸櫃並不是很了解，作為四川專業的食堂廚具設備用品廠家，91看片看黄整理了關於安裝調試使用燃氣蒸櫃的相關知識，現在就來分享給大家。

　　作為專業的四川食堂廚具設備廠家，91看片看黄總結了相關的燃氣蒸櫃的調試安裝經驗，主要可以分為以下幾點：

　　一、燃氣蒸櫃的安裝要求

　　1.設備安裝必須具有燃氣設備安裝許可證者進行安裝。

　　2.安裝位置必須配有強排風及煙罩。

　　3.安裝位置必須配有水源和220V電源。

　　4.設備連接的供氣和供水支管上必須設置獨立、方便操作的閥門，用防腐耐油的金屬管連接。

　　二、燃氣蒸櫃的安裝調試操作

　　1. 把蒸櫃放在平整的地麵上，調節重力腳，使蒸櫃水平。

　　2.用防腐耐油的金屬柔性管連接蒸櫃進水口，檢驗合格後，方可通水。3.燃氣連接必須采用符合燃氣管道安裝標準的金屬管，燃氣管路連接檢驗合格後，方可通氣，必須有相應執證人員操作，通氣應注意安全。

　　4.接通主機電源(AC220V/50Hz)。

　　5.設備點火，並正常工作，開機完成。

　　6.關閉燃氣閥門，切斷主機電源(AC220V/50Hz),關機完成。

　　三、燃氣蒸櫃的操作方法

　　1.開啟設備前應開啟室內抽風係統，保證室內空氣流通。

　　2.確認供水、供電、供氣正常。

　　3.開啟點火開關，3分鍾左右出蒸汽。

　　4.蒸櫃運作過程中，應關閉蒸汽閥門，放入食物後，關閉蒸櫃門，再打開蒸汽閥門。取放食物時，先關閉蒸汽閥門，然後半打開櫃門讓蒸汽排出，再完全打開櫃門取放食物，防止蒸汽燙傷。

　　5.每日下班前，開啟排水閥門，放掉水膽裏麵的水，減少水垢對水膽的不利影響，遇不能正常排水，應立即停止使用，及時疏通後再啟用。6.蒸櫃用完後必須關閉電源和氣源。

　　7.蒸櫃出現漏氣、燃燒不良(脫火、回火)等現象時，應停止使用，及時通知相關部門修理。

　　8.雙係統運行，一套係統壞了，按一下轉換開關後，再按另一個啟動鍵設備點火，正常工作。

　　四、燃氣蒸櫃的使用注意事項

　　1.蒸櫃運作過程中，必須開啟室內排氣裝置，保證室內空氣流通。

　　2.對於水質較差地區，建議安裝除垢裝置，增加設備使用壽命(慎用地下水)。

　　3.液化氣設備必須采用2-4公斤的減壓閥。

　　4.滿一年必須更換安全閥,每天檢査一次(拉動手環檢查。

　　以上這些就是91看片看黄總結的關於燃氣蒸櫃的安裝調試使用注意事項的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。