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      專業91免费看片APP設備公司告訴你,小飯店91免费看片APP設計如何劃分91免费看片APP功能區

      發布人: 91看片看黄91免费看片APP設備 發布時間:2017.07.07

           現代的商用91免费看片APP是一個複雜係統的結合體,在小飯店91免费看片APP設計時,必須了解91免费看片APP各種工作間的功能、所需要的設備以及所完成的工序工藝過程,也就是必須了解91免费看片APP的人流物流的傳遞過程。一般飯店91免费看片APP的功能區的劃分決定了91免费看片APP生產加工的工序劃分,有怎樣的功能區域就有怎樣的91免费看片APP分工,而功能區的劃分合理與否都直接影響著91免费看片APP的效率和效益。對91免费看片APP功能區進行合理的劃分和配置合適的設備,這需要非常專業的知識和豐富的經驗,我公司作為在成都91免费看片APP設備中有10多年設計經驗的公司,在這方麵積累了豐富的經驗,現在就對這個問題談談自己的看法。

      小飯店91免费看片APP設計圖

        一般飯店酒店91免费看片APP可分為以下幾個區域,即:儲存區、粗加工區、副食加工區、主食加工區、備餐與售賣區和洗消區。下麵就對飯店91免费看片APP設計中必須注意的幾個主要的區域簡要的介紹一下。

        儲存區主要功能是負責儲存原料。這個區域一般設置在91免费看片APP區域內,也可以設置在靠近91免费看片APP的區域,被配置專門的人管理。這儲存區內又可分為檢斤處、冷藏庫、庫房等。在這個區域內主要配置的設備是計量器、記賬設備冷凍設備、貨架、貨櫃、冰櫃、冷藏櫃等。

        粗加工區主要是對原料進行初步加工。不同環境條件的組加工區隻能不盡相同較大的91免费看片APP或為保證多個91免费看片APP供應,應充分利用設備資源,較少重複設置,集中管理。所以應該在原有的副食加工的基礎上,把主食的粗加工也放在粗加工的區域內,把粗加工區變成加工配送中心。一般在這個區域內需要配置冰櫃、切菜機、去皮機、星盆台、絞肉機等。在這個區域一般還需布局垃圾房,在設計時,應該注意配置帶蓋垃圾桶和衝洗裝置。

        副食加工區。這個區域是91免费看片APP的主要工作區,主要負責熱菜的切配、配伍、烹調、打荷,涼菜的燒烤、鹵製和切配裝盤。這個區域配置的主要設備包括各種爐具、調料台、打荷台以及湯灶、配置工作台、保鮮工作台、拉門工作台、冰櫃、貨架、貨櫃、碗櫃、製冰機等、。

        主食加工區的主要功能是完成米麵、點心的成型和熟製等工序。一般主食加工區又可分為生製加工區和熟製加工區。生製加工區主要是完成米類食物的淘洗裝盤、蒸煮熟製等。主食熟製區則主要完成主食的蒸、煮、炸、烘、烤、煎、烙等。這個區域主要配置的91免费看片APP設備是蒸飯櫃、烤箱、電炸鍋、電餅鐺、饅頭機、包子機、大鍋灶、炒菜灶以及工作台、保鮮工作台、水池、冰櫃、貨櫃、碗櫃等。

        備餐與售賣區是銜接91免费看片APP和餐廳之間或者直接服務餐廳的工作區域。這個區域根據需要可以配置備餐間、售飯間、明檔等為客戶服務。在這個區域配置的91免费看片APP設備包括傳菜台、傳菜架、餐具架、茶具架、熱水器、送餐車、點菜係統、展示櫃、保溫工作台等。

        洗消區主要負責收殘、洗碗、消毒、餐具傳送歸為的工作,位置應該靠近餐廳。在設計飯店91免费看片APP時這個區域應該配置水槽、拉門工作台、碗櫃、汙碟台、消毒櫃、熱水器、收殘車。大型飯店酒店可以配置洗碗機和宴會用餐具車等。

        以上就是91看片看黄根據10年的小飯店91免费看片APP設計經驗總結的基本原則,在具體的91免费看片APP設計工作中,應該結合實際情況進行運用,發揮自己的創造性和創造力。


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